柿柿如意！发朋友圈被好友追着问做法~

柿子洗净。

摘下柿子蒂备用。

对半掰开，挖出果肉。

果肉夹心：取适量果肉，用料理棒打碎。

过筛备用。

剩下的果肉，倒入少许清水，用料理棒打碎。

过筛备用。

碗中筛入糯米粉、白砂糖和玉米淀粉。
*可适当加入一些食用色素，成品颜色会更接近柿子

充分搅拌均匀后过筛。

*过筛是为了更细腻，成品口感更好哦

盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞。

放入光波炉中加热3分钟。
*蒸锅：上锅蒸20分钟

淡奶油加入白砂糖，打发备用。

*打发好后需要放入冰箱冷藏

揉面垫上撒适量熟糯米粉防粘，面团趁热放入黄油揉匀。
*糯米粉用锅炒熟即可

将面团分成6等分。

将小面团擀成薄片。

放入模具中，挤入奶油，放入柿子果肉，再挤上奶油，包好收口。
*模具可用小碗代替

放入冰箱冷藏20分钟定型后，放上柿子蒂装饰即可。

圆圆胖胖的柿子雪媚娘就完成啦，喜欢的话一定要试试，犒劳自己不要等明天~

做好的雪媚娘最好当天吃完，如果吃不完，需要用保鲜膜或保鲜袋密封，放入冰箱冷藏可以保存3天。