*本食谱出自@卡卡R我爱游荡
用料
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螃蟹 |
3只（约750克） |
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葱 |
60克 |
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姜 |
25克 |
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大蒜 |
70克 |
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盐 |
6克 |
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鸡精 |
3克 |
风味海鲜-肉蟹煲 | 北鼎焖焗珐琅锅的做法
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螃蟹处理干净，葱切成段，姜切片；
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将螃蟹放入大碗中，加入盐和鸡精，均匀涂满螃蟹全身备用；
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锅中放少许油，铺上姜葱蒜；
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再放上处理干净的螃蟹；
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中火焗10分钟即可
纳闻 | 真实新闻与评论：风味海鲜-肉蟹煲 | 北鼎焖焗珐琅锅