超级简单快手，适合新手们做
抹茶味加3g抹茶粉（面粉47g）
原味加10g奶粉（面粉40g）或换算成面粉（面粉50g）
所有粉量都为50g
量比较小，只有7个，可以翻倍做哦
用料
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低筋面粉 |
45g |
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细纱糖 |
25g |
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无味植物油 |
23g |
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鸡蛋 |
10g |
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可可粉 |
5g |
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苏打粉 |
1g |
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泡打粉 |
0.5g |
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盐 |
捏一小撮 |
无黄油可可饼干（超酥脆！）的做法
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将植物油，细纱糖，盐，打散的鸡蛋液搅拌均匀
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放入低筋面粉，可可粉，小苏打，泡打粉搅拌均匀（可过筛，也可不过筛）
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分成每个15g的小球再用手压扁，撒上杏仁片，芝麻等你喜欢的配料，也可不加
我的烤箱脾气较大165度，10分钟就好了
请按你的烤箱脾气来哦，最后几分钟要盯紧，小心烤糊
小贴士
普通的电子秤可能没有那么灵敏，所以不要清零去秤小苏打，称完面粉后接着秤小苏打
泡打粉看着给吧，是小苏打一半的量
纳闻 | 真实新闻与评论：无黄油可可饼干（超酥脆！）