看了下厨房 好多都用了油酥的 我觉得太麻烦了 我就用一个又简单又酥脆的葱油饼 （我这个一个料可以做3个 ）
用料
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面粉 |
130克 |
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小葱 |
5根（喜欢吃葱的小伙伴可以多放一点 不喜欢就少放一点 ） |
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油 |
适量 |
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开水 |
90克 |
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盐 |
适量 |
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胡椒粉 |
适量 |
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孜然粉 |
适量 |
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芝麻油 |
适量 |
葱油饼家庭版（外酥里嫩）的做法
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第一步准备材料 面粉 开水
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先用筷子?搅拌均匀 水分成3次加入 搅拌成这种就可以了
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后面就用手来揉面团 有点粘 手沾一点面粉再揉 揉均匀光滑封保鲜膜 放半个小时就可以啦
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半个小时好了 就开始准备切葱花
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把面平均分成三份 （大概多少克我没称 我是平均分的 你们也可以称一下 ）
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赶成一个圆饼 上面先放芝麻油用勺子抹均匀 撒上孜然粉 花椒面 盐? 葱花
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卷起来 这是卷的一半
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卷好了 盘成圆形⭕️ 压平 压得不厚不薄就可以了
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准备一个平底锅? 倒入少许油 小火慢慢煎
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早餐来一杯豆浆配䓤油饼 一天元气满满的
纳闻 | 真实新闻与评论：葱油饼家庭版（外酥里嫩）