用料
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平阴玫瑰 |
5克 |
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棉花糖 |
175克 |
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花生 |
195克 |
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奶粉 |
110克 |
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黄油 |
55克 |
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海盐 |
1.5克 |
海盐玫瑰花牛轧糖的做法
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小火融化黄油,全程小火
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黄油融化后加入棉花糖
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棉花糖和黄油融合一体后加入全脂奶粉,翻拌均匀
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倒入花生玫瑰花瓣
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整好型,再拿出来,趁着余温,模具下铺好花瓣,再放牛轧糖放上去,压一会花瓣就贴的牢牢的了
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