用料
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蒜 |
5瓣 |
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生抽 |
1勺 |
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盐 |
适量 |
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蚝油 |
1勺 |
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豇豆角 |
一把 |
清炒豇豆角的做法
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豇豆角洗干净切同等大小的段
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水开后放入豇豆角水抄5分钟左右
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抄好后冲凉水备用
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大蒜 切沫！ 因为是清炒 我只放了大蒜。你也可以放一些干辣椒 看个人口味 但个人觉得 蒜沫比较好吃一些！
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热锅凉油下蒜沫 爆香
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爆香后一勺生抽翻炒后
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翻炒后下入豇豆角。盐适量 蚝油一勺。全程大火炒。 三分钟差不多就OK了 就要入味就可以的。因为豇豆角提前抄过了
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装盘 开动吧！ 简单 方便
纳闻 | 真实新闻与评论：清炒豇豆角