青椒火腿蒸包

胡萝卜擦成丝、土豆擦成丝。

将土豆丝、胡萝卜丝、青椒丝沸水入锅，焯30秒后捞出。

将土豆丝、胡萝卜丝、青椒丝、火腿丝、鸡蛋、盐、生抽拌匀。

将饺子皮擀薄。

将馅料放入饺子皮里，饺子皮周围涂一层清水，捏紧。

放入蒸锅中，大火蒸8分钟，8分钟后，就可以美美地享用啦。