因为老公爱喝酒,所以会常常炸一些小菜下酒,超简单
用料
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干蚕豆适量(可根据自己想吃的量定) |
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色拉油适量 |
油炸蚕豆的做法
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将干蚕豆泡入凉水中,我一般泡两天,热水泡的减半
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用刀子横切一刀,竖切一刀
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热油下锅
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炸至变色迅速捞起
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搞定,非常简单
小贴士
变色就捞起,不然就炸老了
纳闻 | 真实新闻与评论:油炸蚕豆