这个真的太好吃了，外焦里糯，吃了一块又一块，根本停不下来，而且做起来还非常简单，糯米粉加牛奶鸡蛋拌一拌，烤一烤就成啦！消耗家里囤积的糯米粉非常棒！
用料
|
糯米粉 |
150克 |
|
泡打粉 |
3克 |
|
牛奶 |
140克 |
|
鸡蛋 |
1个 |
|
玉米油 |
30克 |
|
糖 |
30克 |
|
葡萄干 |
20克 |
糯叽叽的烤年糕的做法
-
鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀
-
再加入玉米油拌匀
-
加入糖和泡打粉混合均匀
-
加入糯米粉
-
拌匀后是比较稀的
-
烤盘铺上油纸，面糊过筛一下倒入烤盘
-
洒葡萄干
-
把葡萄干震下去，以免葡萄干在表面烤焦，放入预热好的烤箱，190度烤35分钟
-
看看，已经鼓起来啦
-
时间到，出炉
-
放到烤网上凉一下，很烫的
-
切块
-
表面焦黄色
-
看看里面
-
外酥里糯，口感非常好
-
成品
-
成品
纳闻 | 真实新闻与评论：糯叽叽的烤年糕