刚开始我都不知道我家豆喜欢喝紫菜汤，记得有一次在德克士他要了一碗紫菜汤，我很吃惊，我从来没有做过，他怎么会要紫菜汤，一问说是在幼儿园喝过，从此以后紫菜汤就在我家餐桌占了一席之地，因为它方便快捷！我做的是不爆锅的，如果不太能接受虾皮的小腥味，可以先爆锅，把虾皮过一下油，然后添水，看个人喜好哦！虾皮是补钙佳品，所以我家紫菜汤是一定加一点点虾皮的！
我做的是原味的紫菜汤，喜欢口味浓一点的可以热油爆锅以后加水烧开，最后还可以加味精，蚝油调味 这样看个人喜好哈！
用料
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紫菜 |
根据自己需求，我用一点哦 |
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虾皮 |
适量 |
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花生油 |
一点点 |
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盐 |
适量 |
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鸡蛋 |
1个 |
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葱花 |
根据自己喜好 |
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韭菜沫 |
根据自己喜好，我就用三四棵 |
超简单的虾皮紫菜汤—最补钙的小虾皮吃法之二的做法
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一小撮紫菜洗净，虾皮冲洗干净，葱花韭菜沫备好，再准备一个鸡蛋。
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锅内加清水烧开以后放入紫菜。
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锅开以后调小火，把搅好的鸡蛋均匀倒入锅中，注意一定要小火，同时用勺子搅动，这样蛋花漂亮哦！
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再加入虾皮和葱花韭菜沫，我依然用的是小火，大火容易出沫。
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淋上一点点花生油（芝麻油）提香，加适量盐出锅喽！
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看看这刚出锅的虾皮紫菜汤，是不是很有食欲哦！
我做的是原味的紫菜汤，喜欢口味浓一点的可以热油爆锅以后加水烧开，最后还可以加味精，蚝油调味 这样看个人喜好哈！
小贴士
锅开以后一定小火哦。
纳闻 | 真实新闻与评论：超简单的虾皮紫菜汤—最补钙的小虾皮吃法之二