高颜值的黄金小米糕，吃出一天好心情
用料
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鸡蛋 |
5个 |
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细砂糖 |
70克 |
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小黄米 |
30克 |
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糯米 |
70克 |
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牛奶 |
30克 |
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玉米油 |
20克 |
金灿灿的黄金小米糕的做法
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黄小米、糯米放入主锅，3分钟速度10打磨至粉状，过筛至碗中备用
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插入蝴蝶棒（保证主锅无油无水），放鸡蛋和白砂糖，15分钟/45度/速度4打发
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加入米粉、牛奶、玉米油，4秒速度3混合，若有不均匀，利用刮刀棒稍微搅拌下
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倒入6寸蛋糕模具中，盖上耐热保鲜膜，上锅40分钟/V键/速度1蒸40分钟
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脱模，切块食用
纳闻 | 真实新闻与评论：金灿灿的黄金小米糕