娃说：不吃红烧鸡翅可以吗？
好的 让我想想怎么做哦?
好的 让我想想怎么做哦?
用料
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鸡翅中 |
11个（1盒） |
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老抽 |
2勺 |
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生抽 |
2勺 |
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蚝油 |
1勺 |
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蜂蜜（刷面） |
2勺 |
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橄榄油（刷面） |
2勺 |
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蒜 |
3瓣（剁蒜泥） |
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姜 |
6片（剁姜末） |
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料酒 |
3勺 |
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黑胡椒、五香粉 |
适量 |
蜜汁烤鸡翅（腌制+进烤箱，和烤乳鸽一样就那么简单）的做法
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鸡翅洗净，中间剪穿。（直接用厨房剪）
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料酒、姜末、蒜泥拌均腌制十分钟。
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倒去料酒，加入黑胡椒、五香粉、生抽、老抽、蚝油。
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充分抓均，附上保鲜膜（或放保鲜袋）冷藏，腌制两小时。（时间紧腌制时间可调整，问题不大）
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烤盘铺好料理纸，摆上鸡翅，刷一层油，再刷一层蜂蜜。放入210度预热好的烤箱内，210度上下火，20分钟。（中途需翻面）
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十分钟时，我给它们翻了个面，刷蜂蜜。
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出炉，美味极了??
小贴士
1.根据不同品牌的烤箱脾性，烤制时间最后稍许观察下鸡翅表面烤色哦！
2.蒜泥容易烤焦，进烤箱时鸡翅表面可拨弄掉蒜泥。
2.蒜泥容易烤焦，进烤箱时鸡翅表面可拨弄掉蒜泥。
纳闻 | 真实新闻与评论：蜜汁烤鸡翅（腌制+进烤箱，和烤乳鸽一样就那么简单）