豌豆糕

豌豆冷水下锅煮三分钟。

捞出放料理杯，加入一颗蛋黄搅拌均匀。（清水可以这时候加，我是打好了泥才加的。）

加入一勺面粉，搅拌成酸奶状。

碗里铺上油纸，把拌好的糊倒入，盖上保鲜膜，保鲜膜上用牙签扎几个小孔。

开水上锅蒸10-15分钟左右。

蒸好取出，切成自己喜欢的形状就可以了。