颜值美味并存(｡•ᴗ-)_
用料
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红椒 |
半个 |
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土豆 |
1个 |
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姜 |
2片 |
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蒜 |
2瓣 |
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油盐 |
适量 |
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生抽耗油 |
适量 |
彩椒土豆丝的做法
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如图所示，土豆去皮用削皮刀削成丝，然后清水冲洗几遍，把淀粉洗掉，炒出来清脆不易断，红椒切成小粒，姜蒜切成末，热油下姜蒜末红椒，翻炒一下加入土豆丝，炒至断生，放生抽耗油适量盐，加入适量开水，翻炒均匀，出锅?
小贴士
想吃酸辣土豆丝的，可以放些醋哦，口味也不错哒(❁´▽`❁)
纳闻 | 真实新闻与评论：彩椒土豆丝