用料
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线椒 |
4只 |
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鸡蛋 |
1个 |
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面粉 |
适量 |
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油 |
适量 |
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盐 |
一勺 |
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五香粉 |
一勺 |
超级下饭的面煎辣椒的做法
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1.线椒斜切，用过不同辣椒，线椒最好吃
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2.打入一个鸡蛋，加盐、鸡精、五香粉，把调料搅拌开
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3.加入面粉，搅拌均匀
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4.搅成如图状态，要各个辣椒尽量散开，不要太大块粘在一起
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5.起锅烧油，加入搅拌好的辣椒，大火翻炒，油可以少量多次加入，更均匀
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6.变色出香味后装盘
纳闻 | 真实新闻与评论：超级下饭的面煎辣椒