【奶香核桃包】蒸好的核桃包面皮松软,馅料香甜,是孩子喜欢的味道❗️❗️❗️
用料
|
面粉 |
200克 |
|
可可粉 |
6克 |
|
酵母 |
3克 |
|
红糖 |
10克 |
|
温水 |
120毫升 |
|
馅料部分 |
克 |
|
核桃 |
50克 |
|
南瓜子 |
20克 |
|
腰果 |
30克 |
|
黑芝麻 |
10克 |
|
炼乳 |
适量 |
核桃包的做法
-
红糖和酵母用温水稀释后,加入到面粉中,混合成面团
-
因为要上班,所以放进冰箱冷藏发酵,这样发酵的比较慢。也可以室温发酵
-
馅料部分,需要把坚果炒一下,再弄碎,最后放上炼乳混合均匀
-
把发酵好的面团,均匀的切成小剂子,像包包子一样把馅料包起来
-
用小镊子这样夹一夹
-
有没有很形象~
-
上屉醒发15分钟
-
水开上汽之后蒸15分钟,闷5分钟
-
【奶香核桃包】蒸好的核桃包面皮松软,馅料香甜,是孩子喜欢的味道❗️❗️❗️
纳闻 | 真实新闻与评论:核桃包