蒜蓉十三香虾尾

材料准备：虾尾化冻清水淘洗四五遍，盐水浸泡半小时左右，生抽老抽蚝油调个碗汁儿，蒜沫多准备一些，葱切段、姜切片～

盐水浸泡虾尾中……

锅里烧水加料酒

水烧开，放入虾尾焯水，捞出备用

起锅烧油，葱、姜，一半的蒜末下锅爆香

虾尾下锅快速翻炒，中大火

倒入碗汁儿，继续翻炒

倒入一整罐啤酒

放十三香、盐

放适量冰糖，大火烧开转中火盖盖子炖煮十分钟左右

出锅前加入剩下的一半蒜末，搅拌均匀，出锅！

因为和姥姥一起吃，所以做的清淡口～

来个特写吧哈哈