?今天分享一道超过瘾的蒜香孜然牛肉，肉质嫩滑，入口香辣，比烧烤还好吃，?做法也简单易上手，一定要试试这个牛肉的做法呀?
用料
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牛肉 |
300克 |
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大蒜 |
4瓣 |
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生姜 |
2片 |
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小葱 |
2根 |
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白芝麻 |
1勺 |
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?调料：胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、食盐、生抽、蚝油、料酒 |
香掉鼻子‼️鲜香嫩滑无敌好吃的孜然牛肉的做法
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1⃣️：牛肉切片，加一勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油，半勺胡椒粉，少许食盐，一勺玉米淀粉，一勺食用油抓匀腌制二十分钟左右。
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2⃣️：适量油炒香葱段蒜末姜末
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3⃣️：放入牛肉炒熟
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4⃣️：加半勺孜然粉，半勺辣椒粉，一勺白芝麻，撒葱花。
小贴士
❗️由于加了淀粉腌制炒牛肉的时候可能会粘锅，但是这样做起来会比较嫩滑哈，调料根据自己口味增减??
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