最爱吃的一道青菜?
用料
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上海青 |
400g |
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香菇 |
8朵 |
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蒜 |
2瓣 |
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油 |
适量 |
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盐 |
适量 |
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蚝油 |
适量 |
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淀粉 |
1勺 |
上海青炒香菇的做法
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上海青洗净，锅里水烧开，加入一点油，盐，把菜放入焯10秒捞出备用
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热锅下油，下蒜蓉爆香
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放洗净切片的新鲜香菇，个人比较喜欢新鲜香菇嫩滑的口感～
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放上海青翻炒，加适量盐，蚝油
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备适量水放一勺淀粉拌匀，加入
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翻炒会出锅
纳闻 | 真实新闻与评论：上海青炒香菇