分享一下美食,大家一起来做?
用料
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红薯 |
数个 |
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锡纸或者油纸 |
1张 |
烤番薯(烤箱版)的做法
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番薯洗干净后,稍微晾干水或者擦干,平铺在油纸或者锡纸上,烤箱上下管220度预热五分钟,再把番薯放进去,中下层,220度,一小时,烤到半小时反转一下,即可出炉。
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烤出来的成品,番薯都爆浆了,焦糖味甜甜的,跟大街上的推车番薯一个味道,香喷喷的。
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番薯油都出了。
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挑选那种皮薄的,个头不是很大的甜番薯?味道更佳哦?烤出来里面软绵绵的,好好吃?
小贴士
烤箱预不预热,我觉得应该问题不大。至于烤箱温度,大家按照自己烤箱脾气吧,我的220度烤一个小时刚刚好,其实温度在200到250都可以了,时间自己控制吧。
纳闻 | 真实新闻与评论:烤番薯(烤箱版)