万圣节南瓜?饼干

南瓜洗净去皮去瓤后上锅蒸熟碾成泥放凉备用～

黄油室温软化后筛入糖粉～

用刮刀按压翻拌至看不到糖粉～

用电动打蛋器打发至微微发白～

加入南瓜泥～

翻拌均匀～

筛入低粉和南瓜粉（没有可用低粉代替）

带手套和成面团，保鲜膜包好放入冰箱静置20分钟左右～

下面铺烘焙纸，拿出面团轻轻按扁～

上面再盖一层烘焙纸，用擀面杖擀成薄片，大约6mm比较好看，放入冰箱定型十分钟后再取出，预热烤箱160度～

压模，160度20分钟左右即可，视饼干厚度而定～

好看又好吃?