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快手低卡营养汤?好喝不胖的火腿豆腐鸡蛋汤?

夏天最喜欢清淡美味,食材丰富的素汤
好喝无负担,10分钟一锅端!
快来试试吧?

用料  

内脂豆腐

半盒

鸡蛋

1个

火腿肠

1根

小葱

1根

快手低卡营养汤?好喝不胖的火腿豆腐鸡蛋汤?的做法  

  1. 内脂豆腐切块,鸡蛋打散,火腿肠切粒,小葱切末

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  2. 热锅烧油,火腿粒煎一煎更美味,煎好后倒入大半碗清水

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  3. 煮开后倒入豆腐块,加1勺生抽调味,再淋上水淀粉(1勺淀粉2勺清水化开)

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  4. 再次水开后淋上蛋液,加半勺胡椒粉调味,口重的可以再加少许食盐

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  5. 最后撒上葱花就可以了!

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