昨天收到了太太乐调味品菜谱复赛的助力大礼包,正好今天周末孩子们都在家休息,赶紧做起来,好的调味品一定要配好的食材,今天就给家人做了这道经典美食全家都喜欢吃的腰果虾仁
用料
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太太乐鲜鸡汁 |
适量 |
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太太乐芝麻香油 |
适量 |
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虾仁 |
200克 |
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腰果 |
适量 |
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黄瓜 |
一根 |
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胡萝卜 |
半根 |
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淀粉 |
3勺 |
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白胡椒 |
少许 |
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料酒 |
一勺 |
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盐 |
适量 |
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食用油 |
适量 |
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姜丝 |
适量 |
腰果虾仁的做法
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准备食材,太太乐鲜鸡汁和太太乐芝麻香油,黄瓜,胡萝卜,虾仁,腰果
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把活虾剥成虾仁剔除虾线洗净放入少许盐,料酒白胡椒粉和姜丝淹制入味(大约15分钟左右就行)
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然后把黄瓜去皮去瓤,胡萝卜去皮切滚刀块
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把入好味的虾里姜丝捡出来放入两勺淀粉抓匀
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锅里放油,油热后把虾仁,胡萝卜,和腰果炸熟捞出备用
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重新起锅放油,先放入黄瓜炒出水份然后放入胡萝卜虾仁快速翻炒
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放少许盐勾上少许的水淀粉放入腰果
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关火,放入这道菜灵魂太太乐鲜鸡汁和太太乐芝麻香油调味
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香味扑鼻出锅啦
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太太乐大品牌做菜就是香?这道菜上桌秒光非常美味?
小贴士
这道菜因为虾仁和胡萝卜腰果都是熟的所以要大火爆炒快速出锅
纳闻 | 真实新闻与评论:腰果虾仁