万圣节快到了，看腻了每年都出现的那些万圣节小甜点，这次来点不一样的小可爱——用勺子舀着吃的小酥饼~是今年超火的新晋网红款~
这款小酥饼酥到掉渣，可爱到爆，做法超简单哦~
用料
| 一口酥 | |
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黄油 |
45克 |
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糖粉 |
12克 |
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低筋面粉 |
25克 |
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马铃薯淀粉 |
45克 |
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奶粉 |
8克 |
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调色 |
南瓜粉/红丝绒液/竹炭粉/抹茶粉 |
| 装饰 | |
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竹炭粉 |
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水滴 |
?万圣节小怪物们来袭㊙️用勺子舀着吃的小酥饼~的做法
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✅黄油室温软化，加糖粉，搅打至蓬松略发白状态。
✅筛入粉粉，翻拌均匀按压成团。面团分割调色：
?橙色：45克面团+南瓜粉+红丝绒液
?黑色：40克面团+竹炭粉
?黄色：13克面团+南瓜粉
?绿色：2克面团+抹茶粉
?原色：40克面团
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✅造型细节详见小视频，每个酥饼约5克。
✅烤箱预热150°C烤18分钟。
✅用竹炭粉画出饼干五官细节。
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✨BlingBling~
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✨BlingBling~
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