用料
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中筋面粉 |
500克 |
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酵母 |
5克 |
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水 |
250克 |
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南瓜粉 |
适量 |
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红曲粉 |
适量 |
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竹炭粉 |
适量 |
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紫薯粉 |
适量 |
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仙人掌果粉 |
一些 |
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青汁粉 |
一丢丢 |
嘿!我是馒头!假如我过万圣节…的做法
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挖面粉多了四克我就这样了.无碍成品哦.和面我其他教程有很详细你们去学习哦!
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面粉
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水
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这次我又启用了厨师机.因为造型都是偏扁平化的.面可以很软.用厨师机十分钟之内打光滑.前期一档慢搅面絮.有成团的感觉加到三档.成团开高速.十分钟之内完事儿.别打太久.
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取出放案板整形一下备用.
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这个是两份的量.但我分两个教程.因为内容太多.橘色是南瓜粉份量加足.红曲粉一点儿点儿加.调到你喜欢的橘红色.粉嘟嘟是仙人掌果粉.紫嘟嘟是紫薯粉.其它都知道了吧!
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德古拉公爵!!!的头…还是很有细节的吧.教程就是分享大图.再细的我也没空拍了.哈哈哈.
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只要下午做的晚.我就一定会做到天黑.哈哈哈.哪儿看不懂可以留言.
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蝙蝠大家都讨厌了.这样会不会不那么反感了呢?!嘻嘻.翅膀和头不一个颜色.翅膀加了一点儿竹炭粉的.变成深一点儿的颜色.层次多才会精致.
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南瓜怪.哈哈哈!
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小幽灵出没…
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合影来喽.
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伯爵对不起肚子给你做大了.感觉也很土豪.哈哈哈!发酵完好像你也吃饱了一样.
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成品展示
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哈哈哈!sorry
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巨可爱
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这个蜘蛛看起来不太聪明的样子.
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可可爱爱.
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可爱可爱
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彩蛋…马上去准备二期菜谱.把你们全部呈现.
小贴士
纳闻 | 真实新闻与评论:嘿!我是馒头!假如我过万圣节…