圆平底锅也可以做出厚蛋烧
搭配大酱汤?和米饭?，赞?
搭配大酱汤?和米饭?，赞?
用料
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鸡蛋 |
5个 |
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葱 |
1/2根 |
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胡萝卜 |
1/4根 |
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青辣椒 |
1个 |
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盐 |
2/3勺 |
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糖 |
1/2勺 |
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黑胡椒 |
适量 |
早餐鸡蛋卷—平底锅（厚蛋烧）的做法
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鸡蛋加入盐、糖、黑胡椒
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胡萝卜、葱、青辣椒切碎加入，并搅拌均匀。
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锅内倒油，热油后转小火，倒入一点鸡蛋液，配合勺子和铲子轻轻卷，?留一点不要全部卷起来，轻轻往边上推一下，再次加入一点鸡蛋液，依次操作，最后全部完成后，各个面再煎一下。
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出锅，切块，摆盘。
小贴士
1.煎的过程，没油了，适当加一点。
2.卷的时候，每次都留一点，不要全部卷起来。
2.卷的时候，每次都留一点，不要全部卷起来。
纳闻 | 真实新闻与评论：早餐鸡蛋卷—平底锅（厚蛋烧）