他把手机上交警方后支付宝被转走25万元
松花蛋肠和嫩豆腐都刚好在打折,就买了,我果真是勤(qiong)俭(bi)持(suo)家(suo)的的好少年~
哈哈哈哈~
哈哈哈哈~
用料
皮蛋/皮蛋肠 | 4个或者半根 |
嫩豆腐 | 1块 |
姜 | 4片(切沫) |
生抽/味极鲜 | 1勺(以汤勺为准) |
香醋/凉拌醋 | 1勺(以汤勺为准) |
葱 | 一小段 |
大蒜 | 5瓣(可不加,也可加小米椒代替) |
鸡精 | 0.3勺(以汤勺为准) |
香油 | 5-8滴 |
嫩豆腐凉拌松花蛋的做法
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豆腐划块,皮蛋切块,葱切丝,辣椒切小丁(因为家里没有小葱或者香菜,为了摆盘好看,选择了一点辣椒)
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嫩豆腐倒入凉水中,用盐水浸泡 5分钟左右,浸泡盐水是为了去除豆腐的那个豆涩味儿,我不喜欢~
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将味极鲜,醋,鸡精,加两勺凉开水(矿泉水亦可)倒入碗中,把姜末,蒜末,青椒丁加入调味料中,滴入香油,搅拌均匀
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如图,分别把豆腐和松花蛋铺在盘子上,把酱汁淋在食材上,即可食用~
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清爽开胃,味道一流~
小贴士
1.不需要加盐,生抽和松花蛋本身就有盐味~
2.我因为感冒不能吃辣,嗜辣的小伙伴可以在酱汁中酌量添加小米椒或者辣椒油~
3.姜末一定不能少!!
2.我因为感冒不能吃辣,嗜辣的小伙伴可以在酱汁中酌量添加小米椒或者辣椒油~
3.姜末一定不能少!!
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