酸酸甜甜的酱汁包裹着表皮焦脆肉质软嫩的鸡翅，轻轻一嗦就脱骨，年度最佳配酒菜，
难度系数??
难度系数??
用料
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鸡翅中 |
8个 |
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柠檬 |
1个 |
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黑胡椒 |
一点点 |
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生抽 |
1勺 |
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生粉 |
1勺 |
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盐 |
适量 |
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糖 |
适量 |
?焦糖柠檬鸡翅的做法
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鸡中翅洗净
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用剪刀✂️从中间剪开，这样吃起来比较方便
（喜欢完整的朋友也可以不剪）
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剪好的鸡翅加入生抽、盐、糖、黑胡椒，抓匀，腌制3-5分钟
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加入一勺生粉
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继续抓匀?
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锅中倒入少许油，将鸡翅放入锅中，中火煎?
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表面焦脆后翻面继续煎
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取一颗柠檬?，切成四份，将柠檬汁挤入锅中，再加入柠檬一起翻动
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加入2勺糖，继续翻动，白糖会慢慢融化，翻炒至微微焦糖色，酱汁包裹住每一块鸡翅就完成啦‼️
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酸甜的口感，微微焦香，来杯冰冰的啤酒?
纳闻 | 真实新闻与评论：?焦糖柠檬鸡翅