天气越来越凉了，又到了吃萝卜的季节了，给宝宝来一碗热乎乎的双色萝卜肉丸汤吧～
用料
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猪肉 |
50克 |
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干贝 |
一小包 |
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白萝卜 |
100克 |
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胡萝卜 |
30克 |
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玉米淀粉 |
8克 |
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蚝油 |
5克 |
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香菇粉、葱姜 |
适量 |
双色萝卜肉丸汤的做法
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所有食材大合集
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干贝一小袋提前2小时泡发，泡干贝的时候可以加姜片去去腥味儿～
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猪肉剁成肉馅，把泡好的干贝撕成丝儿放到肉馅里
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肉馅儿里加入耗油，一岁以上可以加适量的盐，然后搅拌均匀
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锅中烧水，周边开始冒出气泡放入丸子
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煮至丸子变色熟透捞出备用
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重新换水，水开加入萝卜丝，加香菇粉调味儿
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煮至萝卜丝变软熟透加入丸子，因为丸子已经是煮熟的了，再煮一分钟就可以出锅了
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出锅再撒点葱花香菜之类的提味调色就可以啦
小贴士
1、小月龄宝宝可以不放蚝油，调味品自行更换
纳闻 | 真实新闻与评论：双色萝卜肉丸汤