分蛋海绵小狮子纸杯蛋糕

牛奶和玉米油倒入碗中。

用手抽搅拌均匀，充分乳化，备用。

烤箱150度预热。蛋清蛋黄分离，装蛋清的盆无水无油无蛋黄。

蛋清分三次加入细砂糖，用电动打蛋器打发至挺立的干性发泡状态。

打发好的蛋白霜中，直接倒入蛋黄。

继续用电动打蛋器打发2分钟左右，使蛋液滴落纹路不易消失。

加入过筛后的低筋面粉。

翻拌均匀后，沿着盆壁倒入牛奶玉米油混合液。

翻拌均匀。

把拌好的蛋糕糊倒入纸杯模具中。

轻震出气泡，放进烤箱，150度，烤25分钟（温度时间仅参考，根据自家烤箱设定）。

出炉放在晾架上晾凉。

蛋糕上涂上一圈沙拉酱。

沾上肉松。

巧克力币放入裱花袋，隔温水融化。

画出小狮子的眼睛鼻子嘴巴，再用两颗杏仁做狮子的耳朵。

可爱的狮子纸杯蛋糕做好了。