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吃饭喝汤是中国饮食的一个传统,特别是南方的朋友,餐桌上总会看到一碗鲜美热乎的汤水!
秋冬正是煲汤补身的好时期,今天就来分享一些汤食谱
秋冬正是煲汤补身的好时期,今天就来分享一些汤食谱
用料
见详细步骤 | 见详细步骤 |
西兰花虾仁菌菇汤,低卡低脂!鲜美营养!的做法
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西兰花半个,虾仁8个,鸡蛋2个,白玉菇1小把
腌虾仁:料酒,盐,淀粉
调味料:盐,蚝油,水淀粉 -
?做法如下:
1️⃣西兰花洗净掰小朵,白玉菇洗净去蒂,鸡蛋入碗打散,虾仁加料酒,盐,淀粉腌制一下
2️⃣锅里放油,先把鸡蛋炒熟盛出备用,另加油,放虾仁煎至变红,再放白玉菇炒一下
3️⃣加适量开水煮2分钟,放西兰花和鸡蛋煮1分钟,加少许盐和少许蚝油调味
4️⃣最后可以水淀粉勾芡一下,薄薄的勾芡能润滑口感哦……真的好鲜美,学会了可以经常做着喝 -
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