简单三步就能上一道菜，最适合上班族。这个做法做出来的生菜营养流失少。口感咸鲜清爽
用料
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生菜 |
3棵 |
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蚝油 |
2勺 |
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蒜 |
4-5瓣 |
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生抽 |
3勺 |
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盐 |
0.5勺 |
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白糖 |
0.5勺 |
蚝油生菜的做法
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生菜去掉烂叶
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洗干净
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锅里加水和少许盐，几滴油，煮沸
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生菜放进去焯熟，大约十秒。用筷子把每棵生菜都能过烫水
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捞出码盘，控干水分
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调汁。蚝油，生抽，盐，糖，一起调匀，再加适量清水调匀
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起锅烧油，爆香蒜泥
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刚才调好的汁倒进去煮沸，马上关火
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淋在生菜上。大功告成，是不是很简单
纳闻 | 真实新闻与评论：蚝油生菜