豆腐这么做，比肉都好吃，开胃又下饭，上桌就秒光，厨房小白也能轻松搞定！
用料
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嫩豆腐 |
1块 |
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胡萝卜 |
1根 |
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泡发木耳 |
适量 |
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葱、蒜 |
少许 |
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豆瓣酱 |
1勺 |
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鱼香汁：水 |
半碗 |
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淀粉 |
1勺 |
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生抽 |
1勺 |
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醋 |
1勺 |
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老抽 |
少许 |
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糖 |
1小勺 |
给肉都不换的鱼香豆腐盖浇饭的做法
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先煮一点米饭，蔬菜切丝，蒜切末，豆腐切丁。
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再来调鱼香汁，搅匀备用。
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水开放入豆腐，焯水2分钟后捞出。
锅中少油，下蒜末和豆瓣酱爆香，放入胡萝卜和木耳丝翻炒。
倒入豆腐，淋上鱼香酱汁，小火焖2分钟入味，放入葱段出锅。
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米饭打底，舀上热腾腾的鱼香豆腐开吃！
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哇，超级开胃，好安逸哦！
纳闻 | 真实新闻与评论：给肉都不换的鱼香豆腐盖浇饭