特别下饭的鱼香肉丝 酸甜适中有一点辣味！上桌秒光
口感好 荤素搭配营养
口感好 荤素搭配营养
用料
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料酒 |
1勺 |
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生抽 |
1勺 |
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蚝油 |
1勺 |
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醋 |
1勺 |
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豆瓣酱 |
1勺 |
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糖 |
1小勺 |
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蒜 |
2瓣 |
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淀粉 |
1勺 |
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里脊肉 |
1快 |
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胡萝卜 |
1根 |
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木耳 |
1把 |
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青辣椒 |
1个 |
鱼香肉丝的做法
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里脊肉放碗里加入料酒，生抽，糖，淀粉腌制备用
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木耳泡发切丝，胡萝卜洗净削皮切丝，辣椒切丝备用！
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锅里放油，把腌好的肉放进去炒熟捞出备用！
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热锅热油加入蒜末爆香，加入一勺豆瓣酱炒出红油，再加入里脊肉炒至变色，放入胡萝卜丝，木耳丝辣椒丝翻炒。加入适量盐，一勺醋，一勺白糖，一勺蚝油翻炒均匀即可！
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小贴士
不要忘记交作业哦！
纳闻 | 真实新闻与评论：鱼香肉丝