不放一滴水的电饭锅卤味,自己在家做比买的还好吃,想吃什么卤什么,简单又实惠,赶紧试试吧
用料
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鸡翅 |
6个 |
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鸡爪 |
8只 |
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豆干 |
3块 |
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鸡蛋 |
2个 |
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葱 |
3根 |
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姜 |
5片 |
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鸡胗 |
10个 |
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料酒 |
1勺 |
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啤酒 |
1瓶 |
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黄豆酱 |
1勺 |
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生抽 |
1勺 |
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老抽 |
半勺 |
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盐 |
少许 |
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香叶 |
2片 |
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桂皮 |
1块 |
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八角 |
2个 |
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花椒 |
少许 |
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干辣椒 |
适量 |
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冰糖 |
10粒 |
?不放一滴水的电饭锅卤味,想吃什么卤什么,比外面买的还好吃❗️的做法
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鸡翅,鸡脚,鸡胗冷水下锅
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放料酒焯水
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捞出备用
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把焯好水的鸡翅鸡爪倒入锅中
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豆干
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鸡蛋,还可以放入海带,莲藕,想吃什么放什么
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再放葱姜
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香叶二片,桂皮一块,花椒适量,八角二个,冰糖十粒,干辣椒适量
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少许盐,生抽,老抽,黄豆酱
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一罐啤酒
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扣盖煮30分钟
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好吃的卤味就完成啦?
纳闻 | 真实新闻与评论:?不放一滴水的电饭锅卤味,想吃什么卤什么,比外面买的还好吃❗️