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炒娃娃菜

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习近平游潮州 女导游靠太近 贴身护卫当众出手

习近平(前排左)12日游潮州,1名深蓝连身裙女导游(前排右)贴身解说。(图取自新华社) 中共总书记习近平12日前往广东省,在潮州市广济桥、广济楼、牌坊街观赏当地文物,官方安排1名女导游沿路解说,不料,可能女导游靠习近平太近,一旁的贴身护卫竟当众出手,画面在网路…

不能老盯着手机屏幕

要不时地抬起头

看看老板的位置

用料  

娃娃菜 半颗
干辣椒 3个
蒜头 3瓣
2根
生抽 1勺
老抽 几滴
1勺
白糖 1勺
半勺

炒娃娃菜的做法  

  1. 大点的娃娃菜,切一半用就够了。(买不到娃娃菜可以用大白菜代替,但是口感可能有差异。他们看起来比较接近,也不要买错哦,娃娃菜看起来,更黄,更黄,对,就是你们喜欢的那种)

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  2. 手掰开娃娃菜,撕成块,泡几分钟冲洗干净

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  3. 葱蒜切碎,干辣椒切段

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  4. 调个酱汁!生抽一勺,老抽几滴,陈醋一勺,盐半勺,白糖一勺,淀粉一勺,加少量水搅拌均匀【注意这里,老抽不要放太多,几滴就好了,就是为了上色,一下子放多了,做出来就是黑黑的】

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  5. 锅里油烧热放入葱蒜干辣椒,炒出香味

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  6. 放入娃娃菜翻炒至断生

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  7. 断生后倒入我们调好的酱汁,烧开收汁即可,出锅前撒上葱花

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  8. 成品

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  9. 最重要的是热量也不高哦

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小贴士

【小科普】娃娃菜又称微型大白菜,中医认为其性寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
纳闻 | 真实新闻与评论:炒娃娃菜
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