习近平游潮州 女导游靠太近 贴身护卫当众出手
看电视剧被种草了耳光炒饭,立马起锅?整起
用料
鸡蛋 | 2个 |
咸蛋黄 | 1个 |
剩米饭 | 1碗 |
杂果 | 1把 |
午餐肉 | 3片 |
虾 | 6只 |
腰果 | ?克 |
网红「耳光炒饭」的做法
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1:两个鸡蛋打散➕剩米饭搅拌,让米饭均
匀吸收蛋液
2:处理虾,虾头留备用,虾去虾线
3:起锅倒油,放入虾头,炒出虾油,取出
丢掉
4:咸蛋黄一个下锅炒(只要咸蛋黄)
5:下虾仁,杂果(青豆,玉米,胡萝卜
粒)翻炒
6:最后下米饭翻炒,➕盐少许(咸蛋黄是
咸的,盐要减半)鸡精,几粒腰果(腰
果可➕可不➕)出锅装盘
7:另起锅煎午餐肉,两面金黄出锅,装盘 -
拍照,开吃#
小贴士
1:咸蛋黄是咸的,盐减半
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