看电视剧被种草了耳光炒饭，立马起锅?整起
用料
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鸡蛋 |
2个 |
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咸蛋黄 |
1个 |
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剩米饭 |
1碗 |
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杂果 |
1把 |
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午餐肉 |
3片 |
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虾 |
6只 |
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腰果 |
？克 |
网红「耳光炒饭」的做法
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1：两个鸡蛋打散➕剩米饭搅拌，让米饭均
匀吸收蛋液
2：处理虾，虾头留备用，虾去虾线
3：起锅倒油，放入虾头，炒出虾油，取出
丢掉
4：咸蛋黄一个下锅炒（只要咸蛋黄）
5：下虾仁，杂果（青豆，玉米，胡萝卜
粒）翻炒
6：最后下米饭翻炒，➕盐少许（咸蛋黄是
咸的，盐要减半）鸡精，几粒腰果（腰
果可➕可不➕）出锅装盘
7：另起锅煎午餐肉，两面金黄出锅，装盘
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拍照，开吃#
小贴士
1：咸蛋黄是咸的，盐减半
纳闻 | 真实新闻与评论：网红「耳光炒饭」