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?今天分享一道超简单又巨下饭的美食——鸡蛋抱豆腐?5分钟就可以搞定这一锅,食材简单,厨房新手也可以学会,快来试试~
用料
鸡蛋 | 2个 |
嫩豆腐 | 1盒 |
大蒜 | 2瓣 |
小葱 | 1根 |
小米辣 | 1个 |
老干妈 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
清水 | 半碗 |
5分钟搞定‼️超下饭的鸡蛋抱豆腐!的做法
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准备食材
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调料汁,两勺生抽➕一勺蚝油➕一勺老干妈➕半碗水搅拌均匀
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锅里倒适量油,豆腐倒扣在锅中
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豆腐划几刀,鸡蛋液围着豆腐倒一圈
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撒上蒜末小米辣葱花
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鸡蛋微微定型后倒入料汁煮两分钟
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超下饭
小贴士
超简单
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