习近平游潮州 女导游靠太近 贴身护卫当众出手
用料
南瓜 | 400g |
蒜 | 3瓣 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱 | 2根 |
清炒老南瓜的做法
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南瓜去皮洗净切均匀的片,大概2~3cm的片,葱切小段,蒜拍碎切末。
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热锅冷油爆香蒜末,放入南爪片翻炒几下,炒至南瓜油光放适量盐。
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沿入锅边加一饭碗水盖上锅盖焖。
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水收干时,撒入葱花。
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装盘
小贴士
1.老南瓜选皮比较黄的,比较甜和粉。
2.加水焖熟的比较快。
2.加水焖熟的比较快。
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