大家好
又到了和大家分享美食的时候了，大家吃了吗？
我们之前讲过如何制作各种鱼。事实上，我们仍然可以这样做。确保你从未吃过它。吃过之后，你会爱上这道啤酒红烧草鱼。朋友，你爱鱼你一定要试试。
还有，平时我们做鱼的时候，一般都是先煎，炸，再炖，但是今天这道菜，不用炸，不用煎。还能使鱼肉鲜嫩。学习之后，你的家人一定会表扬你。
我们需要先把鱼清洗干净，然后把鱼头和鱼尾都切掉，然后把鱼身对半切开，然后切成2厘米左右的大块，然后把鱼头分成两半，全部切干净放将其放入碗中，加入葱姜片、料酒、盐一勺、鸡精一勺、糖一勺、胡椒粉一勺、蚝油半勺。
你还有一勺生抽吗？最后还需要一些黑酱油来上色。拌匀后放两勺生抽，再次拌匀，静置腌制15分钟左右。在平底锅中加热油。油热后，切一些葱丝放入，平铺在锅底，然后放入鱼，倒入多余的酱汁。
重点来了，就是加一瓶啤酒，我们可以用500ml。无需加水，水开后，盖上锅盖，小火炖15分钟。最后时间到了，揭开锅盖，大火收汤，撒上葱花即可出锅。
这样做出来的鱼肉很嫩，不需要油炸，也不需要炸。这很容易制作。你学会了吗？喜欢就试试吧，我就是我，有个性的我！
（图片来源于网络，如有侵权请联系本人删除！）
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