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原创 必学的甜品菜系:蛋黄焗南瓜,口味咸香,内里清甜,入口绵密

原标题:必学的甜品菜系:蛋黄焗南瓜,口味咸香,内里清甜,入口绵密

必学的甜品菜系:蛋黄焗南瓜,口味咸香,内里清甜,入口绵密

想必正在看这篇文章的伙伴,多数一定是女生吧?因为小编太了解我们的小仙女了,小仙女们一是爱美,二就是喜欢美食,无论什么菜系,无论什么食材,只要是好吃的,就丝毫不会拒绝,这可能就是女孩们的天性吧。其实也没错,通过对身边的男生了解后发现,他们对美食的追求不是很高,而女生们则相反,美食不仅能够治愈心情,还能放松心情哦,所以这也就是一系列女士菜频出的原因啦。今天我们就来介绍这道平时很常见的女士菜,那就是蛋黄焗南瓜,其外酥里嫩,咸香味美,不仅美味而且超级开胃哦,饭后饭前都是非常适合的,想要尝试的伙伴们,我们开始了哦!

说到蛋黄焗南瓜相信大家无论男女都不会陌生,因为聚会大家一定参加过,无论家庭聚会还是同学聚会,这道菜品基本都会出现在餐桌上,与各种鱼肉搭配食用,也受到很多女孩子的小孩子的喜爱。蛋黄焗南瓜的主要食材就是南瓜和咸蛋黄,用南瓜包裹住满满一层的咸蛋黄,口感沙沙的而且非常绵密,真是美味极了。

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蛋黄焗南瓜除了颜值爆表以外,制作方法也是非常的简单,另外就是其中的营养价值了,是超级丰富的哦。南瓜是众多食材的一种,凭借口感细腻,饱腹感强等特点逐渐的可以代替主食食用,而且其中富含超多的维生素和膳食纤维,适量食用可以起到健胃消食,润肠通便的绝佳功效。

如果你的家中有女孩子或者小孩子,那么趁着假期时间,一定要给她们安排一道,甜甜蜜蜜的,超级开胃,可以做为饭后甜品食用哦,赶快试试吧!

【菜品】:蛋黄焗南瓜

【烹饪食材】:南瓜一块、咸蛋黄四颗、小葱一根、油适量。

【烹饪步骤】:

步骤1、首先我们来准备咸蛋黄,将取出的四个咸蛋黄放在碗中,然后撕扯适量的保鲜膜覆盖上,放入微波炉中加热一分钟左右的时间,随后取出。

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步骤2、然后趁着热,用工具精咸蛋黄捣成碎末,越细腻越好的那种,弄好后备用,开始处理南瓜。

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步骤3、随后将一块南瓜取出,然后挖去南瓜籽切掉表皮后冲洗干净,再用刀切块备用。

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步骤4、随后继续盖上保鲜膜,同样放入微波炉中加热四分钟的时间,随后取出备用。

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步骤5、在这个期间内将小葱洗净切碎。然后开始热油,倒入咸蛋黄不断翻炒直到炒出泡泡就差不多了。

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步骤6、倒入南瓜条一同翻炒,让南瓜均匀的裹满蛋黄即可。

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步骤7、盛出装盘,撒上些许的葱花点缀就可以食用了。

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【烹饪小贴士】:

贴士1、这个步骤属于厨房新手都可以尝试的,做法非常的简单,但是这这个你做法口感以绵密为主。如果喜欢外焦里嫩的,可以将南瓜切条,然后放在油锅中,炸一下,炸到外酥的效果后,再进行一下的步骤。

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