原创 它是天然公认的“补脑菜”，每天炒一盘，提高智力，脑瓜更聪明

第二、黄花菜可以滋润我们的肌肤、有效抵抗衰老，黄花菜种含有很多的微量元素可以增加我们的肌肤的弹性，让我们的肌肤特别滑嫩。

第三、多吃鸡蛋可以补充很多的营养，鸡蛋中的蛋白也是可以让我们的皮肤滑嫩的，鸡蛋和黄花菜一起配着炒是很不错的菜。

第四：黄花菜和鸡蛋同炒，是一道特别滑嫩可口的黄金菜，这道菜金黄的色泽寓意多金多财，这道菜有保健脑部的作用，我平时用脑比较多的话可以多食用，提高智力，脑瓜更加聪明。爱美的女士可以多吃，黄花菜是有滋润肌肤的作用，让我们的肌肤特别水嫩，让肌肤变得特别饱满，水水的。

【黄花菜和鸡蛋炒需要注意】

黄花菜和鸡蛋是很配的，但是和鹌鹑、鸽子却不搭配，所以大家要注意避免跟鹌鹑、鸽子肉同食。不可以吃新鲜的黄花菜，容易引起中毒。

那么关于这道菜还有什么作用呢？大家可以给的建议。