（纳闻记者赵晓辉综合报导）
据联合国粮食机构官员称，由于“基础设施挑战”和黑海港口受阻，总计近 2500 万吨的大量粮食积压滞留在乌克兰，无法运出该国。
根据联合国粮食及农业组织 (FAO) 的数据，受阻的谷物运输可能会进一步加剧全球食品价格的高涨，3 月份食品价格以有记录以来的最快速度上涨，当月上涨 13% 至 159.3积分，创历史新高。
在俄罗斯军队于 2 月入侵乌克兰之前，该国是世界上最大的农产品生产国之一，主要生产小麦、玉米、油菜籽、葵花籽和葵花油等主食。
随着价格上涨，美国官员一再警告俄罗斯和乌克兰之间的冲突导致粮食短缺，而最新的积压无疑将加剧这种日益增长的担忧。
“我们目前在乌克兰看到的情况几乎是荒谬的，有近 2500 万吨粮食可以出口，但由于缺乏基础设施、港口封锁，这些粮食无法离开该国，”粮农组织副总干事 Josef Schmidhuber ，市场和贸易部门，在星期五告诉日内瓦新闻发布会。
Schmidhuber 表示，谷物的堵塞可能会导致 7 月和 8 月下一次收获期间的储存短缺，特别是如果黑海港口仍被俄罗斯军队封锁的话。
自从莫斯科军队入侵以来，乌克兰不得不通过西部边境的火车或从多瑙河的小港口而不是海运出口粮食。 然而，据报道，这些装有谷物的货车面临着多重繁文缛节问题和后勤挑战，以及劳动力和铁路车辆短缺。
“尽管发生了战争，但收成条件看起来并不那么糟糕。 这可能真的意味着乌克兰没有足够的储存能力，特别是如果没有小麦走廊可供乌克兰出口，”他说。
粮农组织副主任还对有关乌克兰一些粮食储存在持续冲突中被毁的报道表示进一步关注。
Schmidhuber 没有详细说明这些报道，但乌克兰国防部 5 月 5 日表示，迄今为止估计有 40 万吨粮食被盗。 纳闻无法核实国防部的说法。
Schmidhuber 的评论是在 S&P Global 的数据显示 4 月份食品供应短缺创下历史新高之后不久发表的。
根据调查，全球供应短缺指数表明，上个月的短缺比正常水平高出不到 7 倍，与 3 月份的四个月高点持平。 标准普尔全球表示，货运能力仍然是受影响最大的。
与此同时，联合国在 4 月份表示，全世界有 4500 万人营养不良，另有 8-2000 万人因战争的连锁反应而面临饥荒的风险。
