（纳闻记者赵晓辉报导）
周四，星巴克公司季度可比销售额和利润超过了华尔街的预期，称它将通过其奖励应用程序销售定制冷饮，以扩大其年轻、富裕的客户队伍，从而度过任何即将到来的经济衰退。
北美对价格较高的饮料的需求依然强劲，中国的下降幅度没有截至 10 月 2 日的第四季度的预期那么糟糕。根据 Refinitiv IBES 的数据，每股收益为 0.81 美元，而分析师预期为 0.72 美元。
在创纪录的通货膨胀和对全球经济衰退的担忧中，麦当劳公司和百胜餐饮公司以便宜的饭菜吸引了低收入消费者。 即便如此，较富裕的人仍继续从星巴克和 Chipotle Mexican Grill Inc. 购买更昂贵的食品和饮料。
临时首席执行官霍华德舒尔茨在与投资者的财报电话会议上表示：“那个年轻的客户，那个 Z 世代的客户，往往拥有更多的可自由支配的资金，他们对星巴克的忠诚度非常重要且可预测。”
其美国客户群中有一半以上是 Z 世代和千禧一代。
一些分析师和投资者质疑星巴克如何才能实现其 2023 年全球销售增长 7% 至 9% 的指导，尤其是在经济状况恶化的情况下。
“我们对环境高度关注和谦卑，”舒尔茨说。 “但我们觉得我们拥有资源和专业知识、历史和创新来产生我们非常有信心的那种数字。”
他说，新产品的推出以及包括免下车和外卖柜台在内的新商店形式的组合也将有助于它生存。
该公司在美国的可比销售额在本季度增长了 11%，这也得益于其标志性的南瓜香料拿铁的回归——据瑞士信贷分析师称，该咖啡为星巴克历史上最高的一周销售额做出了贡献。
这一增长帮助星巴克缓解了中国（其增长最快的市场）可比销售额下降 16% 的冲击，该市场仍处于关闭座位区的零新冠病毒政策之下。
据 Gordon Haskett 的分析师称，华尔街分析师预计星巴克在中国的可比销售额将下降 20%。 该公司报告上一季度下滑了 44%。
舒尔茨将于 4 月 1 日离职，届时拉克斯曼·纳拉辛汉 (Laxman Narasimhan) 将接任该职位。
截至 10 月 2 日的第四季度，星巴克的全球可比销售额增长了 7%，而分析师平均预期增长 4.2%。
希拉里·拉斯和黛博拉·玛丽·索菲亚
