（纳闻记者赵晓辉报导）
通货膨胀对杂货店造成了沉重打击，压垮了数百万人的预算，但并不是每个人都在同样程度地抱怨物价上涨。 一项新的研究表明，美国人对食品通胀的看法取决于他们的政治观点。
普渡大学食品需求分析和可持续发展中心的一项调查发现，自由派和保守派对成本上升的看法不同。 根据对来自美国各地的 1,200 人进行的调查，自由主义者对食品通胀过于乐观。
与保守派相比，自由派表示，他们过去一年的食品价格上涨幅度较小，他们预计未来食品价格上涨幅度较小。
领导该中心的普渡大学农业经济学主任兼杰出教授杰森·卢斯克 (Jayson Lusk) 表示，观察“自由派和保守派之间对食品通胀的不同看法”很有趣。
卢斯克在一份声明中说：“不仅自由主义者严重低估了去年食品价格的上涨，而且保守主义者对通胀的预期也可能夸大了来年的通胀率——至少与美国农业部的预测相比是这样。”
然而，在支出方面，保守派和自由派有一些共同点。 消费者报告平均每周在食品杂货上花费 114 美元，在餐厅和外卖上花费 67 美元。 根据这项研究，食品支出在整个政治范围内几乎相同。 然而，自由派认为食品价格通胀比保守派低大约三到四个百分点。
资料来源：普渡大学食品需求分析和可持续发展中心
例如，根据 1 月至 8 月收集的调查数据，自由派认为过去 12 个月的食品价格通胀率为 6%，而保守派认为这一比例为 9%。 此外，自由派认为未来 12 个月食品价格将上涨 3%，而保守派认为将上涨 7%。
这些预测远低于最近的官方数据。 美国劳工统计局 9 月 13 日发布的 8 月份通胀报告显示，食品指数以 11.4% 的年化率飙升。 杂货店价格同比上涨 13.5%，而外卖食品价格上涨 8%。 总体而言，食品指数出现了自 1979 年以来的最大年度增幅。
美国人已经开始感受到今年农业成本急剧增加的影响。 由于乌克兰冲突导致投入成本飙升和供应中断，化肥价格一直在上涨。 随着欧洲工厂关闭收紧全球供应，预计化肥价格将进一步上涨，从而给食品成本带来更大压力。
结果，虽然美国人看到加油站的价格较低，但他们在食品和其他领域并没有得到同样的缓解。 上个月，能源指数以外的几乎所有指标都全面上涨。
高通胀也增加了对粮食援助的需求。 普渡大学的调查显示，25% 的自我认同的自由主义者报告说从食品储藏室或食品银行获得免费杂货，而温和派和保守派的这一比例分别为 18% 和 16%。
此外，自由主义者最关心他们食物的社会和环境可持续性。 调查显示，对于“少吃肉是否对环境更好”存在很大分歧。 与温和派和保守派相比，自由派认为素食者或纯素食者的可能性大约是其两倍。
根据这项调查，保守派在寻找有关食品的信息时不太可能依赖食品和药物管理局、纽约时报、CNN 或学术机构，而是更喜欢更传统的来源，如家人、医生、朋友和部门农业部。
此外，当被要求选择他们最大的三个预算压力时，购物者报告说食品成本最高，其次是汽油和租金/抵押贷款。 该排名强调了食物在家庭预算中的重要作用。 这也解释了为什么食品价格通胀在过去一年中得到如此广泛的讨论。
该中心的食品和农业调查科学家、该报告的合著者山姆·波尔津说：“鉴于高价格环境，我们没有以前的数据表明这是否是最近出现的现象。” “但在消费者继续改变购物方式以适应价格的时候，这突显出食品是在预算压力下最先受到挤压的必需品之一。”
