（纳闻记者李文瑞报导）
一位粮食不安全专家表示，在乌克兰冲突以及印度最近几周开始禁止小麦出口的情况下，世界上只剩下大约 10 周的小麦供应储备。
农业分析公司 Gro Intelligence 的首席执行官萨拉·门克 (Sara Menker) 告诉联合国安理会，俄乌战争“只是给长期燃烧的大火添油加醋”，并表示这不是小麦短缺的主要原因。 乌克兰和俄罗斯都生产接近世界三分之一的小麦。
“我想首先明确指出，俄乌战争并未引发粮食安全危机。 它只是为长期燃烧的大火增添了燃料。 早在 COVID 19 大流行暴露我们供应链的脆弱性之前，我们就发现了一场危机，”Menker 说，根据成绩单。
“我之所以分享这一点，是因为我们相信，即使战争明天结束，如果不采取一致行动，我们的粮食安全问题也不会很快消失。”
Menker 在提供数据时表示，由于今年主要农作物价格上涨，全球另外 4 亿人“粮食不安全”，并补充说，对于小麦，世界“目前仅 [has] 10 周的全球消费量位于世界各地的库存中。
“今天的情况比 2007 年和 2008 年的情况更糟，”她继续说。 “重要的是要注意，目前正在出现世界上有史以来最低的谷物库存水平，而肥料的获取受到高度限制，世界各地小麦种植区的干旱是 20 多年来最严重的。 类似的库存问题也适用于玉米和其他谷物。 政府的估计没有加起来。”
2020 年 7 月 17 日，乌克兰基辅地区 Hrebeni 村附近的一块联合收割机正在收割小麦。（Valentyn Ogirenko/路透社）
上周，美国国务卿安东尼·布林肯指责俄罗斯阻止乌克兰出口小麦，俄罗斯断然否认。 布林肯声称莫斯科正在使用小麦作为战争武器。
“俄罗斯政府似乎认为，使用食物作为武器将有助于完成其入侵所没有做到的事情……打破乌克兰人民的精神，”布林肯说。
然而，门克指出，世界各地的干旱正在导致小麦短缺。 她还说，化肥短缺和其他天气问题火上浇油。
世界粮食计划署执行主任戴维·比斯利表示，世界现在正面临“前所未有的危机”，并指出 43 个国家的 4900 万人正在“敲响饥荒的大门”。 他指出，饥荒伴随着政治动荡。
“在我们讲话时，我们已经看到骚乱和抗议正在发生——斯里兰卡、印度尼西亚、巴基斯坦、秘鲁，”他说。 “我们已经在布基纳法索、马里、乍得看到了萨赫勒地区的不稳定动态。 这些只是即将发生的事情的迹象。”
