（纳闻记者李文瑞报导）
一项研究发现，在过去两年中，随着超市折扣和预算范围的下降，消费者已经看到数百种流行杂货的价格上涨了 20% 以上。
哪一个？ 发现 265 种杂货的价格飙升超过五分之一，同时超市折扣和预算范围的可用性——消费者越来越依赖这些——下降。
该监管机构分析了两年内超过 21,000 种杂货的价格，将 2021 年 12 月开始至 2022 年 2 月结束期间八家主要超市的平均价格与两年前同期进行了比较。
商品包括 Kellogg 的 Crunchy Nut Corn Flakes Cereal 500g，在 Tesco 上增加了 21.4%；Asda 的 250g Own Label Closed Cup Mushrooms 增加了 21.4p %；Cathedral City Extra Mature Cheddar 350g，在 Ocado 上增加了 21.1%。
在 20 种食品杂货中，碳酸饮料的平均价格涨幅最大，为 5.9%，其次是黄油和涂抹酱（4.9%）、能量饮料（4.8%）和牛奶（4.6%）。
通货膨胀率最低的杂货包括巧克力（1.4%）、新鲜水果（1.6%）、饼干（1.8%）和蔬菜（1.9%）。
该研究还发现，在不同的超市中，折扣较少，自有品牌预算范围有限，产品尺寸缩小但价格在同一时期保持不变。
监管机构研究的 20 个类别中的每一个类别的促销数量都下降了，其中瓶装水的折扣数量下降了 14.7%，蔬菜的折扣数量下降了 11%。
与此同时，四分之三的类别中仍然发生的促销活动节省的金额也减少了。 这在黄油和涂抹酱中最为明显，两年内节省的金额下降了 3.6%，其次是蔬菜（3.5%）和薯片（2.9%）。
“收缩膨胀”的例子——在保持原价的同时缩小产品尺寸——包括雀巢咖啡 Azera Americano 的脱咖啡因速溶咖啡从 100 克减少到 90 克，Walkers Classic Variety 薯片从多包装的 24 袋减少到 22 袋。
哪个？的调查还发现，自有品牌的预算范围——其通货膨胀率最低，仅为 0.2%，而自有品牌的溢价范围为 3.2%——变得越来越少。
根据这项研究，在最近三个月的时间里，预算自有品牌商品的供应天数是两年前的三倍。
在 20 个产品类别中，自有品牌奶酪在 2022 年的缺货天数为 17 天，而 2019 年为 6 天。
哪一个？ 呼吁超市和制造商提供明确的单价，让消费者轻松比较和选择最有价值的商品，例如每 100g 或 100ml 的成本，并确保预算商品随时可用。
苏戴维斯，哪个？ 食品政策和消费者权利负责人说：“我们的研究表明，收缩通货膨胀和所有重要预算范围的有限可用性等做法正在加剧令人瞠目结舌的价格上涨——这些因素加在一起给家庭购物预算带来了巨大压力.
“在无情的生活成本危机期间，消费者应该能够轻松地为他们选择最有价值的产品，而不必担心缩水或当地商店的库存是否在预算范围内。”
Tesco 的一位发言人说：“我们致力于为我们的客户提供巨大的价值，无论是承诺 1,600 种主食的“每日低价”、与 Aldi 价格匹配大约 650 种基本款的价格，还是通过数千个 Clubcard 价格提供独家优惠和奖励。 ”
英国零售联盟食品和可持续发展主管安德鲁·奥皮（Andrew Opie）表示：“通胀上升是消费者和零售商持续关注的问题。 过去几个月，许多食品商品的全球价格创下历史新高，推高了消费者的价格。 其他价格压力包括能源、运输和劳动力成本增加，所有这些都因乌克兰局势而加剧。
“零售商将继续尽其所能通过限制价格上涨和扩大价值范围来压低价格并为客户创造价值。”
