来自新南威尔士州 (NSW) 农村的酒店专业学生获得了独特的工作经验，还遇到了安妮公主，她在皇家复活节秀上巡回演出，这是澳大利亚乡村文化的标志性庆祝活动，每两周都会看到城市和乡村聚集在一起年。
在教育部和新南威尔士州皇家农业协会的联合倡议下，来自新南威尔士州农村的一百名学生在学生经营的咖啡馆工作了两天。
每天吸引多达 80,000 名游客，学生们帮助迎合了在许多情况下比他们的家乡更大的人群。
学生们从早上 8 点工作到下午 3 点 30 分，负责咖啡馆从食物准备到前台服务的各个方面，并由该领域的专家密切监控。
Monaro 高中学生利亚姆·斯图尔特 (Liam Stewart) 说，这次活动对一名好客学生来说至关重要。
“我们能够看到厨房的内部运作，并在如此备受推崇的机构工作，”斯图尔特说。
“这也是与校外同龄人建立联系的绝佳机会。”
Monaro 高中校长 James Armitage 跋涉 400 公里，为学校的 10 名学生提供了宝贵的机会。
“居住在悉尼大都市的学生通常有很多选择来完成酒店等学科所需的工作经验，但在农村和偏远地区，选择有限，”阿米蒂奇说。
“他们不仅完成了酒店课程的工作经验部分，而且还有机会成为领导者，做出决定和错误，并体验‘现实世界’工作场所的感觉。”
芬利高中的学生艾米·文特雷拉和索菲·罗通过了压力测试，教育部长莎拉·米切尔来看看他们的工作。 （新南威尔士州教育部）学生们的另一个亮点是会见了安妮公主，当她参观学生的咖啡馆时，她让皇家参加了皇家复活节秀。
“有很多神经，然而，公主很可爱，很接地气。 认识她真是太令人兴奋了，不仅作为一名农村学生，而且作为一名土着人，这让我真正意识到我的教育是值得的，”斯图尔特说。
除了 1919 年西班牙流感爆发期间、1942-46 年二战期间和 2020 年 2020 年 CCP 病毒大流行期间，该节目每年都举办。
