（纳闻记者李文瑞综合报导）
伦敦——调查与巧克力复活节彩蛋有关的沙门氏菌爆发的欧洲卫生官员周二表示，他们怀疑这是由于比利时一家工厂的酪乳质量不佳。
在对持续爆发的评估中，欧洲疾病预防控制中心和欧洲食品安全局的专家表示，他们已将目前感染人类的沙门氏菌菌株与去年 12 月从比利时一家工厂采集的样本进行了比对。
官员们表示，该公司已将“涉及酪乳的加工步骤”确定为两种产品的污染点，一种是通常内部装有惊喜玩具的巧克力蛋，另一种是一口大小的果仁糖巧克力。 国家当局此前已将涉案公司命名为意大利巧克力公司费列罗。
然而，在比利时工厂关闭之前，欧洲官员指出，它已经在欧洲和全球范围内出口了“涉案巧克力产品”。
继去年12月在英国发现首例病例后，截至本周，9个欧洲国家和英国已报告了150例沙门氏菌病例。 欧洲官员说，大多数病例发生在 10 岁以下的儿童中，并且“非常多的人”已经住院。 迄今为止，英国报告的病例最多（65 例），其中 43% 住院。
费列罗几周前开始在英国、法国、德国、意大利和其他地方召回巧克力蛋和其他产品。 上周，该公司将召回范围扩大到美国，承认部分出售的商品是在受污染的比利时工厂生产的。
欧洲疾病预防控制中心在其报告中说：“这次疫情正在迅速发展，迄今为止，在报告的病例中，儿童最容易受到严重感染。” 它指出，需要进一步调查以确定问题是如何发生的，并评估“在其他加工厂更广泛地使用受污染原材料的可能性”。
沙门氏菌通常会引起腹泻、发烧和胃痉挛等症状。 大多数生病的人不需要任何药物，但导致住院的严重病例可能需要抗生素或其他治疗。
欧洲官员警告说，由于缺乏监测和基因测序，一些国家可能会漏诊病例。
费列罗此前曾表示，正在与国家和欧洲卫生当局合作进行疫情调查。
该公司表示：“我们非常重视这一点，因为消费者关怀是我们的首要任务。”
