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洛杉矶县开始禁止在食品服务中使用一次性塑料

(纳闻记者孙寒霏综合报导)

洛杉矶——为了减少一次性塑料的使用,监事会于 4 月 5 日初步批准了一项法令,要求餐馆和食品设施分发的所有餐饮服务容器、杯子、盘子和餐具洛杉矶县的非法人区域可回收或可堆肥。

该法令还将禁止零售商店销售“发泡聚苯乙烯”或聚苯乙烯泡沫塑料,产品如冷却器、包装材料、杯子、盘子和泳池玩具,除非它们被包裹在“耐用材料”中。

它还要求提供就座服务的全方位服务餐厅为顾客提供可重复使用的“多用途”餐具和盘子。

董事会在未经讨论的情况下以 4 票对 1 票通过了提议的条例,主管 Kathryn Barger 反对。 该法令仍必须返回董事会进行最终投票,但尚未立即确定投票的确切日期。

如果得到董事会的最终批准,该法令将于 2023 年 5 月 1 日生效,适用于在永久地点运营的所有食品设施和所有零售商店。 它将于 2023 年 11 月 1 日和 2024 年 5 月 1 日对食品卡车生效,适用于农贸市场、餐饮公司和临时食品设施。

违规者将被处以每天最高 100 美元的罚款,最高每年 1,000 美元。

巴格说,她反对该法令主要是因为它没有为医院自助餐厅和小吃店提供豁免——并指出食品卡车有额外的六个月时间来遵守法律。 她还表示,她担心可堆肥/可回收材料的供应是否能够跟上条例所创造的需求,以及是否有足够的堆肥公司愿意处理增加的食品服务材料数量。

该法令得到了各种环保组织的支持,他们列举了塑料对当地和全球废物流以及对人们整体健康的影响。

环保组织 Oceana 的 CJ O’Brien 告诉董事会,每年有数十亿磅的塑料垃圾进入海洋环境,预计到 2040 年这一数字将增加两倍。

她说海洋动物“正在消耗或纠缠”塑料,并指出塑料也正在成为人类的健康问题。

“现在已经在我们的水、食物、空气和我们的身体中发现了塑料,科学家们仍在 [learning] 这可能如何影响人类健康,”她说。

但该法令遭到商业团体的反对。 山谷工商协会的一位代表告诉董事会,没有证据表明该法令实际上会减少浪费,但肯定会增加成本。 据该协会称,购买 100 个可堆肥叉子的成本将支付 1,000 个塑料叉子。

承认该法令将要求对业务运营进行广泛变革,董事会还批准了主管 Janice Hahn 和 Hilda Solis 的一项动议,呼吁该县开始为期一年的外展和教育活动,以实施该法律。 在该活动中,县官员将对企业主进行有关要求的教育,并编制一份提供可堆肥/可回收材料的企业名单,同时监控可能影响材料可用性的供应链问题。

哈恩说,她介绍了这项动议“以确保我们与我们的企业合作。 我们希望确保他们不会负担过重,并拥有遵守此规定所需的一切。”

“我们想帮助他们,为他们提供所需的工具,”她说。

哈恩承认,过去两年对 COVID-19 的限制对餐馆来说很严格,许多餐馆被迫关门,但她说,新条例对于将塑料产品排除在废物流之外是“重要的”和“必要的”。

2020 年 10 月 11 日,一辆食品卡车在洛杉矶展示洛杉矶湖人队与迈阿密热火队的比赛时做饭。(布兰登·贝尔/盖蒂图片社)